Lis Neris Confini Venezia Giulia 2019

Vyno informacija

Struktūriškas, kompleksiškas ir brandos potencialą turintis baltasis Friulio regiono vynas. Šis mišinys  gaminamas iš 'Pinot Grigio', 'Gewürztraminer' ir 'Riesling' vynuogių, atspindinčių unikalų Isonzo slėnio terroir, kurio dirvožemis suteikia derliui išskirtinę koncentraciją bei minerališkumą.

Vyno aromatinis profilis pasižymi švara ir dinamiškumu: jame skleidžiasi žaliųjų citrinų, greipfrutų, geltonųjų obuolių ir persikų natos, kurias papildo tropinių vaisių, baltųjų žiedų bei dėl brandinimo ąžuole atsiradę subtilūs vanilės ir medaus niuansai. Burnoje vynas atskleidžia turtingą ir sodrų kūną, kurį harmoningai atsveria gaivinanti rūgštis, užtikrinanti skonio balansą ir ilgą poskonį.

Skirtingų veislių vynuogės fermentuojamos atskirai 500 litrų talpos prancūziško ąžuolo statinėse (tonneaux), iš kurių dalis yra naujos. Po fermentacijos vynas 11–12 mėnesių brandinamas su smulkiomis mielių nuosėdomis.

Tinka prie

Tiekti 10–12 °C temperatūros. Dėl savo sodraus profilio vynas puikiai dera prie intensyvesnių jūrų gėrybių patiekalų, prieskoningesnės Azijos virtuvės, baltosios mėsos su kreminiais padažais bei brandintų sūrių.

Įvertinimai

• James Suckling