Chateau Rauzan Segla Margaux Grand Cru Classe AOC 2023

Vyno informacija

Château Rauzan-Ségla Margaux Grand Cru Classé 2023 – vienas rafinuočiausių Margaux Grand Cru Classé pavyzdžių, atspindintis Bordo dešiniojo kranto eleganciją ir subalansuotą struktūrą. Rauzan-Ségla istorija siejama su klasikinėmis Médoc tradicijomis, tačiau ūkio vynai visada pasižymi aiškia vietos balsu: subtilumu, tiksliu vaisiškumu ir minerališka įtampa. 

Aromatas daugiasluoksnis ir elegantiškas: juodieji serbentai, prinokusios vyšnios ir raudonieji vaisiai susipina su grafitu, kedru, žolelių prieskoniais ir subtiliomis pipirų natomis. Taurėje aromatas vystosi nuosekliai, atskleisdamas gylį ir aiškią vietos charakterio liniją.

Burnoje vynas vidutinio kūno, su gerai subalansuota rūgštimi ir elegantiška taninų struktūra. Skonis kryptingas ir aiškus, vaisių profilis dera su mineraliniu fonu ir švelniu pikantiškos natos prieskoniu. Poskonis ilgas, sausas, su rafinuotu kartumo ir rūgšties balansu.

Margaux apeliacija garsėja smėlėtais-grunto dirvožemiais, leidžiančiais vynams išlaikyti eleganciją ir grakštų profilį net brandesniais metais. Vynas fermentuojamas su natūraliomis mielėmis ir brandinamas derinant nerūdijančio plieno talpas bei prancūziško ąžuolo statines (su dalimi naujo ąžuolo), siekiant pabrėžti tekstūrą ir vietos balsą, bet neužgožti Margaux stilistikos.

Tinka prie

Tiekti 16-18 °C prie raudonos mėsos troškinio su juodomis slyvomis, jautienos ir veršienos kepsnio, keptos ėrienos/šonkaliukų, vidutinio kietumo sūrių.

Įvertinimai

• James Suckling