Lingua Franca Sisters Chardonnay Eola Amity Hills 2021

Vyno informacija

 Lingua Franca Sisters Chardonnay Eola Amity Hills 2021 kilęs iš prestižinio Eola-Amity Hills regiono, Oregon valstijoje (JAV). Šis vynas yra puikus pavyzdys, kaip naujojo pasaulio Chardonnay gali atitikti senųjų tradicijų eleganciją ir struktūrą.

Aromate gundantis baltųjų persikų, citrinos žievelės, šlapių akmenų ir subtilaus ąžuolo dvelksmas. 

Sodrus, bet kartu ir elegantiškai komplesiškas. Gaivus rūgštingumas balansuoja su subtilia tekstūra. Burnoje atsiskleidžia geltonųjų vaisių, citrusų ir mineralinių natų derinys. Ilgas poskonis.

Fermentacija vykdyta su laukinėmis mielėmis, vynas 11 mėn. brandintas  prancūziško ąžuolo statinėse (iš jų tik ~20% naujo ąžuolo).

Tinka prie

Patiekti 8 - 10 °C temperatūros prie krabų salotų, omarų, paruoštų su sviestu ir žolelėmis, šaltai rūkyta žuvimi, oto su baltaisiais trumais, lašišos su voveraitėmis.

Įvertinimai

• Wine Advocate