Terras d'Ave Vinho Verde DOC

Vyno informacija

Švelniai putojantis šiaurės Portugalijos baltasis vynas, puikiai atspindintis „Vinho Verde“ apeliacijos charakterį.

Vyno aromatinėje paletėje skleidžiasi švarūs baltųjų rožių, akacijų žiedų, žaliųjų obuolių ir citrusinių vaisių akcentai. Burnoje atskleidžiamas lengvas vaisiškumo ir gyvybingos rūgšties balansas. Kaip būdinga tradiciniam „Vinho Verde“ stiliui, vynas pasižymi subtiliu putojimu, kuris maloniai stimuliuoja  ir suteikia papildomo gaivumo pojūtį. Nors gėrimas nėra klasifikuojamas kaip putojantis.

Vėsus, drėgnas Atlanto vandenyno klimatas ir regionui būdingi granitiniai dirvožemiai užtikrina lėtą vynuogių nokimą, leidžiantį išlaikyti natūralią, aukštą rūgštį bei aromatų intensyvumą. Vynuogės šiam vynui auginamos pasitelkiant tradicinę pergolių sistemą, kuri apsaugo derlių nuo perteklinės drėgmės žemės paviršiuje, ir skinamos išskirtinai rankomis.

Tinka prie

Tiekti gerai atvėsintą, 8–10 °C temperatūros. Dėl savo lengvo profilio ir gaivios rūgšties šis vynas yra puikus aperityvas, idealiai derantis prie jūrų gėrybių, liesos baltosios žuvies, šviežių daržovių salotų bei lengvų užkandžių.