Sena Aconcagua Valley 2015
Šiuo metu nėra sandėlyje
Kodas: 163538865066
- Numatomas pristatymas: Liepos 27 d.
- Nemokamas pristatymas ir grąžinimas: Visiems užsakymams virš 100.00 €
Vyno informacija
Ikoniškasis Čilės vynas daromas Aconcagua slėnyje. Tai bendras Eduardo Chadwicko ir Roberto Mondavi vizijos rezultatas. Bordo stiliaus mišinys, kuriame Naujojo pasaulio brandą lydi disciplinuota struktūra ir ilgaamžiškumas.
Aromatas gilus ir daugiasluoksnis: juodieji serbentai, prinokusios vyšnios ir slyvos susipina su grafito, kedro, tabako, džiovintų žolelių bei lengvais kakavos akcentais.
Burnoje vynas vidutinio kūno, su brandžia, bet gyvybinga rūgštimi ir smulkiais, tvirtais taninais. Poskonis ilgas, sausas, su grafitišku minerališku atspalviu ir subtiliu karstelėjimu.
Vynuogynai įsikūrę Aconcagua slėnyje, ant akmenuotų, aliuvinių dirvožemių, kur Andų kalnų artumas ir ryškūs temperatūrų svyravimai tarp dienos ir nakties leidžia vynuogėms išlaikyti rūgštinę įtampą.
Seña vynuogynuose vynas daromas laikantis biodinaminės ir ekologiškos vyndarystės principų. Fermentacija vykdoma su natūraliomis mielėmis, o brandinimas atliekamas prancūziško ąžuolo statinėse, saikingai naudojant naują ąžuolą, kad būtų pabrėžta tekstūra ir ilgaamžiškumas, bet neužgožtas terroir charakteris.
Tinka prie
Patiekti 16-18 °C prie orkaitėje ar ant žarijų keptos jautienos, ėrienos, putpelių ir kt. laukinių paukščių mėsos.
Įvertinimai
- James Suckling
| Šalis | Čilė |
| Regionas | Akonkagvos slėnis |
| Vynuogių veislė | Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carménère |
| Vynuogės | Cabernet Sauvignon 57%, Carménère 21%, Malbec 12%, Petit Verdot 7%, Cabernet Franc 3% |
| Spalva | Raudonasis |
| Rūšis | Raudonasis |
| Saldumas | Sausas |
| Stiprumas | 13.5% |
| Įvertinimas | 100 |
| Metai | 2015 |
