Yjar Rioja 2021

Vyno informacija

Yjar Rioja 2021 – išskirtinai vietą atspindintis, labai aukštos klasės Rioja vynas iš Remelluri valdos Labastidoje, Sierra de Toloño papėdėje, Rioja Alavesa. Jis gimsta iš nedidelio, maždaug 3,8 ha vieno vynuogyno sklypo, kurio istorija siejama su labai sena šios vietos vyndarystės tradicija.

Aromate šis vynas atsiskleidžia per labai tikslią, rafinuotą išraišką: galima tikėtis raudonųjų serbentų, spanguolių, vyšnių, laukinių žolelių, levandų, rožių žiedlapių, našlaičių ir subtilių prieskonių niuansų. 

Vynas koncentruotas, bet labai preciziškas ir santūrus, rūgštis suteikia vertikalumo, taninai smulkūs, poliruoti ir itin gerai integruoti. Tai ne masyvus, o elegantiškas, sluoksniškas Rioja, kurio stiprybė yra harmonija, gylis ir ilgas, minerališkas, subtiliai balzamiškas poskonis.

Vyno charakterį formuoja kalkingi Rioja Alavesa šlaitai ir aukštesnė vietovė, o pats 2021 m. vintažas  vertinamas kaip itin aukštos kokybės metais Rioja regione. Dėl to šis vynas jungia brandą ir energiją: jis turi galios, bet išlaiko labai aiškią liniją ir gaivią struktūrą.

Vyndarystė taip pat pabrėžia stilių, o ne efektą: fermentacija vyksta su vietinėmis mielėmis mediniuose atviruose induose, o vynas apie 30 mėnesių brandinamas foudres ir įvairaus dydžio statinėse. 

Tinka prie

Tiekti 16 - 18 °C . Puikiai dera su raudona mėsa, brandintu sūriu, grybų patiekalais ar net subtiliais troškiniais.

Įvertinimai

• James Suckling
• Robert Parker