Susana Balbo Crios Torrontés 2023

Vyno informacija

„Crios Torrontés“ – tai išskirtinis Argentinos baltasis vynas, puikiai atspindintis šios unikalios vynuogių veislės potencialą. Pagamintas iš Cafayate ir Uco slėnių vynuogių, šis vynas yra idealus pasirinkimas mėgautis draugų ar šeimos kompanijoje. „Torrontés“ Argentinoje užima ypatingą vietą dėl savo unikalių aromatinių savybių, o „Crios“ serija yra puikus to įrodymas. Vynas pasižymi ryškiais ir intensyviais gėlių bei vaisių kvapais, kuriuose dominuoja citrusų, pasiflorų, ličių ir baltų gėlių natos.

Vynuogės šiam vynui renkamos iš aukštikalnių Salta ir Mendosos regionų, esančių daugiau nei 1,7 km virš jūros lygio. Tokios sąlygos suteikia vynui puikų rūgšties ir minerališkumo balansą. Fermentacija vykdoma nerūdijančio plieno talpose. Vynas tris mėnesius brandinamas su mielėmis.

Tinka prie

Tiekti 10-12 °C temperatūros prie krevečių su citrina ir žolelėmis, avokado ir pomidorų salotų, wok patiekalų su tofu ir daržovėmis.

Įvertinimai

• James Suckling