Masciarelli Marina Cvetic Riserva Trebbiano d'Abruzzo DOC 2022

Vyno informacija

Masciarelli Marina Cvetic Riserva Trebbiano d’Abruzzo DOC 2022 yra 100 % ‘Trebbiano d’Abruzzo’ vynas iš Abrucų, priklausantis prestižinei Marina Cvetic linijai, kuri pirmą kartą sukurta 1991 metais. Tai ne lengvas, neutralus itališkas baltasis, o brandesnio, gilesnio stiliaus vynas, kuriame vietinė veislė jungiama su brandinimu prancūziško ąžuolo statinėse. 

Aromate vynas atsiskleidžia sodriai ir daugiasluoksniškai: kriaušių, medaus, baltų gėlių, tropinių vaisių ir migdolų natos,  pasirodo ir žaliosios agrastų, laimo, vanilės užuominos. Bendras įspūdis yra ne vien vaisiškas, bet ir subtiliai prieskoniškas, švelniai kremiškas, jau turintis brandinimo suteikto gylio.

Skonyje vynas pilnesnis, minkštos tekstūros, tačiau nepraranda gaivos. Pabrėžiamas jo harmoningumas, plati sandara ir ilgas, turtingas poskonis, o kartu išlieka ir tvarkingas, neperkrautas balansas. Tai baltasis, kuriame ‘Trebbiano’ charakteris ne redukuojamas iki paprasto gaivumo, bet išplečiamas į brandesnę, labiau gastronominę kryptį. 

Šio vyno charakterį formuoja Chieti provincijos vynuogynai Bucchianico, San Martino sulla Marrucina ir Ripa Teatina vietovėse. Oficialiuose šaltiniuose nurodoma, kad šie sklypai pasižymi savitomis sąlygomis: Bucchianico yra šalia įspūdingų calanchi darinių, San Martino sulla Marrucina vynmedžiai įsilieja į miškingesnį kraštovaizdį, o Ripa Teatina išsiskiria skeletingu, upinių nuogulų dirvožemiu, taip pat molingi, vidutiniškai kalkingi dirvožemiai ir maždaug 250–400 m aukštis virš jūros lygio, kas padeda išlaikyti ir koncentraciją, ir gaivesnę struktūrą.

Vyndarystėje taikomas kryptingas, šiam vynui būdingą stilių formuojantis metodas: derlius renkamas spalio 10–20 d., po to atliekama 12 valandų kriomaceracija, fermentacija vyksta naujose prancūziško ąžuolo statinėse, o vynas vėliau 12 mėnesių brandinamas statinėse ir dar 12 mėnesių butelyje. 

Tinka prie

Tiekti 10-12° C prie rūkytos riebžuvės, rizoto su daržovėmis/jūros gėrybėmis, troškintos baltos mėsos, baltos žuvies sriubos.

Įvertinimai

• James Suckling