Mėmelio sausmedžio vynas 2025

Vyno informacija

Mėmelio sausmedžio vynas 2025 – sausas lietuviškas sausmedžių uogų vynas, sukurtas pajūrio Klaipėdos krašte (tarp Priekulės ir Drevernos) nedidelėje, rankų darbą ir ribotus leidimus akcentuojančioje „Memel Wine“ vyninėje.

Aromatas
Sausmedžių uogoms būdingas tamsių uogų profilis čia atsiskleidžia santūriai ir tiksliai: daugiau šviežumo nei saldumo, su lengvu žoliniu/miško atspalviu ir gaivia rūgšties nuojauta (stilius orientuotas į švarius aromatus ir balansą).

Skonis
Burnoje – sausas, struktūruotas vynas, kurio pilnumą sustiprina 14 % alkoholis, o pajūrio klimato suteikiamas ryškesnis rūgštingumas išlaiko įtampą ir gastronomiškumą. Poskonis uogiškas, su subtiliu, neperkrautu charakteriu.

„Memel Wine“ stilių formuoja Lietuvos pajūris: jūros vėjai, vėsesnės vasaros ir ilgesnis nokimas, kurie uogoms suteikia ryškesnę rūgštį, natūralų aromatingumą ir gaivą. Dėl to vynai čia dažnai turi daugiau „švaros“ ir aiškesnę struktūrą, o ne saldžią masę.

Tinka prie

Tiekti 14–16 °C prie brandintų sūrių, antienos/žąsienos, keptos kiaulienos, grybų patiekalų .