Clos Mogador Com Tu Montsant DO 2021

Vyno informacija

Clos Mogador „Com Tu“ 2021 – tai ne tik vynas, tai emocinis pareiškimas.

Com Tu yra projektas, kurį sukūrė René Barbier su sūnumi Andersonu Barbier. Andersonas, įsimylėjęs La Figuera vietovę ir jos potencialą, kartu su  tėvu, nusprendė pagaminti pirmąjį vyną ir sėkmingai įžengti į vyno pasaulį.

La Figuera yra vietovė, kuri 100% skirta Grenache(Garnacha), tiek seniems, tiek jauniems vynmedžiams. Ji yra 500–600 metrų aukštyje labai vėsioje vietovėje, kurioje gausu kalkingų, balto ir raudono molio dirvožemių.

Pavadinimo Com Tu idėja kilo René sūnui, menininkui Andersonui Barbier Meyeriui, kuris kartu su mama sugalvojo vyno etiketę. Tai pagarba visiems žmonėms, nesvarbu, kokia jų odos spalva, lytis, koks veidas ar kūnas, ar jie turi negalią ar ne, ar jie turtingi, ar ne, ar išsilavinę ar ne. Vyno pavadinimas  primena, kad mes visi esame vienodi. Apibendrinant, aš esu kaip tu (Com tú), tu – kaip aš.  Etiketėje pamatysite dvi akis, o jose - vyras ir moteris, skirtingos rasės, susikibę rankomis per akinius. Jiems reikia vienas kito, kad akiniai nenukristų. Nosis yra Anderson Barbier Meyer parašas.

Com tu yra vynas, pagamintas iš 100% Grenache vynuogių, iš vynuogyno, vadinamo Miramar, esančio labai vėsioje La Figuera vietovėje, kurioje vynmedžiai dalijasi aplinka su obelimis, migdolais.

Clos Mogador „Com Tu“ 2021 džiugina kompleksišku aromatu – vyrauja sunokusios vyšnios, gervuogės, žolelės, švelnūs prieskoniai ir dūmo natos. Skonis – sodrus, bet elegantiškas, švelnių taninų, puikios struktūros, ilgo, išraiškingo poskonio. Brandintas 18 mėn. 500 l ąžuolo statinėse.

Rūgšties kiekis: 4,5 g/l
Sulfitų kiekis: 78 mg/l
Likutinis cukraus kiekis: 0.6 g/l

Tinka prie

Tiekti 16ºC prie raudonos mėsos kepsnių/troškinių, vytinto kumpio, brandžių sūrių.

Įvertinimai

• Tim Atkin