Chateau Poitevin Medoc AOC 2018

Vyno informacija

Klasikinis raudonasis Bordo regiono vynas iš šiaurinės Médoc apeliacijos, atspindintis tvirtą, bet elegantišką šio terroir charakterį.

Aromatų paletėje atsiskleidžia kompleksiška tamsiųjų ir raudonųjų uogų kompozicija: ryškios gervuogių, juodųjų serbentų lapų bei vyšnių natos, kurias papildo našlaičių, vanilės, juodojo šokolado, gvazdikėlių ir lengvi laukinių žolelių (mentolio, šalavijo) niuansai. Ragaujant vynas atskleidžia vidutinį svarumą, sultingą vaisiškumą ir gerai subalansuotą rūgštį. Tekstūrą formuoja smulkūs, lankstūs taninai, suteikiantys vynui tvirtą stuburą. Poskonyje išryškėja elegantiška žemės ir miško uogų nata.

2018 metų derliaus mišinį sudaro 55 % ‘Merlot‘, 40 % ‘Cabernet Sauvignon‘ ir 5 % ‘Petit Verdot‘ vynuogės, auginamos regionui būdingame žvirgždo, smėlio ir molio dirvožemyje. Po fermentacijos vynas 14 mėnesių brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse (iš kurių apie 30 % kasmet atnaujinamos).

Tinka prie

Tiekti 16–18 °C temperatūros. Prieš ragaujant rekomenduojama dekantuoti. Dėl savo klasikinės struktūros šis vynas puikiai dera prie jautienos didkepsnių, ėrienos, žvėrienos patiekalų, ilgai ruoštų mėsos troškinių bei brandintų kietųjų sūrių.

Įvertinimai

• Wine Enthusiast