Champagne Pol Roger Brut Vintage 2018

Vyno informacija

Šis išskirtinis šampanas gaminamas naudojant klasikinį šampano mišinį iš ‘Pinot Noir’ ir ‘Chardonnay’, sukurtą  iš dvidešimties „Grand Cru“ ir „Premier Cru“ vynuogynų, įsikūrusių prestižiniuose Reimso kalno (Montagne de Reims) ir Kot de Blano (Côte des Blancs) regionuose.

Šio derliaus šampano aromatas iškart patraukia, atsiskleidžiant viliojančiomis ryškios citrinos žievelės, citrininio pyrago (tarte au citron) ir šviežiai keptų madeleine pyragėlių natomis. Vyno taurėje atsiveria kompeksiški akcentai, išryškėja niuansuoti pikantiški žemės aromatai, primenantys skrudintus lazdyno riešutus, kartu su subtiliu marmelado saldumu. Burnoje šampanas pasižymi tvirta rūgštimi, suteikiančiu gyvybingą struktūrą, kurią puikiai sujungia būdingas sodrus ir platų skonio paletę turintis ‘Pinot Noir’. Tai „Pol Roger“ stiliaus vizitinė kortelė.

Ilgas ketverių metų brandinimas su mielėmis labai pagerina jo rafinuotą tekstūrą ir sudėtingą aromatų profilį.

Dozažas: 7g/l.

Tinka prie

Tiekti 8-10 °C prie austrių, jūros gėrybių patiekalų arba mėgautis kaip aperityvu.

Įvertinimai

• James Suckling