F. Mikulski Meursault 2024

Vyno informacija

Mikulski Meursault 2024 skirtingai nei svarūs ar „sviestiški“ „Meursault“ vynai, atskleidžia pilną, bet gaivios rūgšties tvirtą burgundiško vyno struktūrą.

Aromate pinasi nokūs citrusiniai vaisiai, šviežios kriaušės, baltieji persikai ir šeivamedžio žiedai, kuriuos praturtina migdolų, skrudintų lazdyno riešutų ir šiltos sviestinės brioche bandelės užuominos. Burnoje vynas svarus, tikslus ir harmoningas. Šilkinę tekstūrą iškart palydi išraiškinga gaiva.. Poskonis ilgas, kreidiškas ir šiek tiek sūrstelėjęs, paliekantis citrusų, jodo, baltųjų vaisių bei lazdyno riešutų natas.

„Meursault 2024“ cuvée yra pagamintas iš 100 procentų ‘Chardonnay‘ vynuogių, surinktų iš Meix Chavaux, Les Pelles Dessus, Chaumes de Narvaux, Moulin Landin, Limozin, Pellans bei Tillets sklypų. Šių skirtingų vietovių derlius vinifikuojamas atskirai, o vėliau sumaišomas. Vidutiniškai 35 metų amžiaus vynuogynai užima apie 1,5 hektaro plotą ir auga dirvožemyje, kuriame gausu smulkių kalkakmenio uolienų.

Tinka prie

Tiekti 10-12 °C temperatūros prie vištienos su morkomis ir grietinėlės padažu, omarų, krabų, šukučių, užkeptų austrių.