Tyrrell's Chardonnay Hunter Valley 2023

Vyno informacija

Vieno tituluočiausių Australijos vyno ūkių Tyrrell‘s vynas iš ‘Chardonnay’ vynuogių neabejotinai patrauks aukštos kokybės ir patrauklios kainos gerbėjus.

Kompleksiškame aromate harmoningai dera citrusinių vaisių (citrinų, greipfrutų) ir baltųjų kaulavaisių (persikų, nektarinų) akcentai, kuriuos elegantiškai papildo subtilūs ąžuolo prieskoniai (vanilės, skrudintos duonos), suteikdami vynui kompleksišką aromatų puokštę. Burnoje šis Hunter Valley Chardonnay atsiskleidžia vaisiškumu ir sodria tekstūra, kuri grakščiai pereina į švelnią pabaigą su gaiviomis citrusų natomis ir minerališku poskoniu.

„Hunter Valley Chardonnay“ gaminamas iš įvairių Pokolbino vietovėje auginamų ‘Chardonnay’ vynuogių. Šio ikoniško regiono mikroklimato skirtumai kiekvienam derliaus komponentui suteikia unikalų charakterį, taip praturtinant galutinį vyno profilį. Tyrrell‘s yra vienas iš pirmųjų vyno gamintojų Hunter Valley, o jų Chardonnay yra laikomas regiono etalonu, dažnai lyginamas su Burgundijos vynais dėl savo elegancijos ir ilgaamžiškumo potencialo.

Atskiri „Chardonnay“ blokai buvo kruopščiai atrinkti ir fermentuoti atskirai nerūdijančio plieno talpyklose ir prancūziško ąžuolo statinėse (dažnai naudojant nedidelį kiekį naujo ąžuolo, apie 15%). Prieš išpilstant vyną į butelius, vynas buvo laikomas ant mielių nuosėdų.

Tinka prie

Tiekti 10-12 °C prie lašišos kepsnio, krevečių salotų arba vištienos krūtinėlės su padažu.

Įvertinimai

• James Suckling