Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri Sassicaia 2023

Vyno informacija

Vienas laukiamiausių metų Toskanos pristatymų – Sassicaia 2023. „Super Toskanos“ vynas gaminamas iš klasikinių Bordo veislių: ‘Cabernet Sauvignon‘  ir ‘Cabernet Franc‘.

Aromate juntami prinokę raudonieji vaisiai ir uogos, aromatinės žolelės, skrudintų migdolų natos. Skonyje vynas išsiskiria sodriu vaisiškumu, subtilūs prieskonių niuansai ir aiški struktūra suteikia gylio dėl kurio Sassicaia taip vertina profesionalai. Poskonis ilgas, pereinantis į džiovintų vaisių tonus.

Vynas išsiskiria koncentracija, struktūra ir ilgu brandinimu. Po fermentacijos 25 mėnesius brandintas mažose prancūziško ąžuolo statinėse (40 % naujų), vėliau papildomai brandintas butelyje.

Vynai atvyks liepos mėnesio antroje pusėje.

Tinka prie

Patiekti 16–18 °C temperatūros prie brandintos jautienos kepsnių, žvėrienos troškinių, kietų brandintų sūrių.

Įvertinimai

• Robert Parker