Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2017, 2018, 2019 rinkinys

Vyno informacija

Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2017, 2018, 2019 rinkinys- suvestinis aprašymas trijų skirtingų 2017, 2018 ir 2019 derliaus vynų – tai leidžia palyginti, kuo šios legendinės Toskanos Sangiovese interpretacijos skiriasi tarpusavyje, tačiau išlaiko aukštą kokybės standartą:

2017 Asinone – elegancija ir brandos gylis.

Stilius: turtingas, tamsių uogų kupinas, su subtilesniais žolelių ir prieskonių niuansais.

Skonis: ryškūs aviečių, vyšnių ir juodųjų serbentų tonai, papildyti prieskonių ir žalumynų akcentais, tvirtų subalansuotų taninų ir gaivia rūgšties linija – vynas vis dar brandinasi ir atskleidžia kompleksiją.

Charakteris: pilnas kūnas, gilus vaisių profilis, ilgai išliekantis ir harmoningas poskonis. Tekant laikui tampa dar turtingesnis ir kompleksiškesnis.

Bendras įspūdis: šis derlius pasižymi šiek tiek sodresne, brandesne tamsių vaisių koncentracija, kuri derėdama su gerai integruotais taninais leidžia vynui brandėti ir gilėti butelyje.

2018 Asinone – struktūruotas ir rafinuotas.

Aromatai: sodrūs juodųjų vyšnių, raudonųjų serbentų ir slyvų tonai, papildyti lengvais odos, tabako ir vanilės niuansais.

Skonis: pilnas ir struktūruotas, harmoningai subalansuotas vaisių intensyvumas su elegantiškais taninais ir minerališku poskoniu.

Brandinimas: fermentuotas didesnėse ąžuolo talpose ir brandintas ilgai prancūziško ąžuolo statinėse – tai suteikia gylio, bet vaisiškumas išlieka.

Bendras įspūdis: tai vienas stipriausių Asinone derlių, pasižymintis puikiu vaisiškumu, elegantiška struktūra ir ilgai išliekanciu poskoniu.

Vertinimai: James Suckling – 95; Wine Enthusiast – 92; Wine Spectator – 92  – rodo aukštą balansą ir gerą brandinimo potencialą.

2019 Asinone – intensyvus ir kompleksiškas.

Aromatai ir skonis: intensyvus, sodrus tamsių uogų ir džiovintų žiedų aromatas, papildytas mineralais ir kakavos užuominomis.

Struktūra: turtingas kūnas, glotnūs vaisių tonai ir derlingi taninai, kurie suteikia subalansuotą ir elegantišką profilį, tačiau neperkrauna skonio.

Bendras įspūdis: 2019 – puikus derinys tarp intensyvumo, elegancijos ir brandos potencialo; tai vynas, kuris jau dabar žavi savo kompleksiškumu ir brandos galimybėmis ateityje.

Vertinimai: Vinous – 95; Wine Advocate – 94; Falstaff – 93; Wine Spectator – 92 – rodo, kad 2019 yra labai stiprus ir brandos potencialą turintis vynas.

• Wine Spectator – 92 p. – visi rodo, kad 2019 yra labai stiprus ir brandos potencialą turintis vynas.

Tinka prie

Tiekti 16-18 °C temperatūros prie keptos raudonos mėsos, žvėrienos, brandžių sūrių.