Champagne Valentin Leflaive Verzenay Grand Cru |20|3.0

Vyno informacija

Champagne Valentin Leflaive Verzenay Grand Cru |20|3.0 šampanas yra Blanc de Noirs, daromas tik iš 'Pinot Noir' vynuogių, augančių 100% Verzenay kaimelio Grand Cru - Montagne de Reims augavietėse. Vynmedžių amžius apie 55 metus, dirvožemio tipas - kreida ir smėlingas priemolis. Fermentacija vykdyta metalo talpose ir ąžuolo statinėse. Vynas brandintas su mielių nuosėdomis 31 mėn. Subtilius raudonų uogų, saldžiųjų migdolų ir lazdyno riešutų kvapus vyne papildo greipfruto, karčiųjų apelsinų natos, suteikiančios šampanui ilgą minerališką poskonį.

Dozažas: 3g/l, todėl šis šampanas laikomas Extra Brut. 

Tinka prie

Tiekti 6-8 °C. Puikiai dera su balta paukštiena, grybais, Comté sūriu arba kaip aperityvas.

Įvertinimai

• Robert Parker
• Wine Spectator