Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso DOC 2023
Šiuo metu nėra sandėlyje
Kodas: 264911316219
- Numatomas pristatymas: Liepos 28 d.
- Nemokamas pristatymas ir grąžinimas: Visiems užsakymams virš 100.00 €
Vyno informacija
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso DOC 2023 nuo Etnos ugnikalnio šlaitų – elegancija ir subtilumas iš Sicilijos širdies.
Šis išskirtinis raudonasis vynas pagamintas iš rankomis skintų jaunų (6 metų) ir senų (50+ metų) vynmedžių uogų, augančių šiaurinėje Etnos ugnikalnio pusėje, 600–900 m virš jūros lygio aukštyje. Vynuogės auga vulkaniniame dirvožemyje, kuris vynui suteikia išskirtinį minerališką charakterį.
Fermentacija vyko kontroliuojamoje 25–28 °C temperatūroje, kartu su uogų odelėmis, siekiant išgauti maksimalų skonio gilumą ir taninų struktūrą. Po natūralios malolaktinės fermentacijos vynas 16 mėnesių brandintas didelėse prancūziško ąžuolo statinėse (10–30 hl) ir dar 1 mėnesį nerūdijančio plieno talpose, siekiant išlaikyti gaivumą ir vaisiškumą.
Rubino spalvos vynas džiugina intensyviu aromatu – vyrauja prinokusios vyšnios, raudonos slyvos, trešnės ir saldūs prieskoniai. Skonyje – gaivumas, subtilus kvapnumas, elegancija bei ryškus minerališkas poskonis, būdingas Etnos regionui.
Tinka prie
Tiekti 16-18° C temperatūros prie pastos, tuno,skrudintos kiaulienos šoninės su anyžiais, šviežių sūrių.
Įvertinimai
- James Suckling
| Šalis | Italija |
| Regionas | Sicilija |
| Vynuogių veislė | Nerello Mascalese |
| Vynuogės | Nerello Mascalese 100% |
| Spalva | Raudonasis |
| Rūšis | Raudonasis |
| Saldumas | Sausas |
| Kokybės klasė | DOC |
| Stiprumas | 14% |
| Įvertinimas | 95 |
| Metai | 2023 |
