M. Chapoutier Les Granilites Rouge Saint-Joseph AOC 2021
Šiuo metu nėra sandėlyje
Kodas: 298424821188
- Numatomas pristatymas: Liepos 28 d.
- Nemokamas pristatymas ir grąžinimas: Visiems užsakymams virš 100.00 €
Vyno informacija
Vynas puikaus balanso, smulkių ir tankių taninų, granitinės dirvos įtampos, minerališkas, traškios rūgšties, koncentruoto juodųjų uogų poskonio. Laukinių uogų, keptos mėsos, dūmų, juodųjų pipirų, odos aromatus ir skonius atsveria žibuoklės, suteikiančios vynui labai subtilų ir elegantišką charakterį. Fermentacija pradedama su natūraliomis mielėmis ir atliekama termoreguliuojamose betoninėse talpose. Maceracija truko 4 savaites, po to vyko malolaktinė fermentacija. Brandinimas: 25% prancūziško ąžuolo statinėse, kas suteikia vynui konsistencijos, galios ir aromatinio kompleksiškumo. Likę 75% brendo betoninėse kubiluose, todėl išsaugotas Syrah šviežumas ir minerališkumas.
Tinka prie
Tiekti 15–16°C temperatūros prie stirnienos/ jautienos file su raudonaisiais pipirais.
Įvertinimai
- James Suckling
| Šalis | Prancūzija |
| Regionas | Ronos slėnis |
| Vynuogių veislė | Syrah |
| Vynuogės | Syrah 100% |
| Spalva | Raudonasis |
| Rūšis | Raudonasis |
| Saldumas | Sausas |
| Kokybės klasė | AOC |
| Stiprumas | 12.5% |
| Įvertinimas | 94 |
| Metai | 2021 |
