Lis Neris Lis IS Bianco Venezia Giulia 2019

Vyno informacija

Kompleksiškas, struktūriškas ir ilgaamžis baltasis Friulio regiono vynas, gaminamas iš 'Pinot Grigio', 'Chardonnay' ir 'Sauvignon Blanc' vynuogių mišinio. Vynas atspindi Isonzo slėnio terroir, kurio kalkingi žvirgždo dirvožemiai suteikia derliui išskirtinę koncentraciją bei išreikštą minerališkumą.

Aromatų paletėje skleidžiasi persikų, geltonųjų obuolių, ananasų bei baltųjų žiedų natos. Dėl ilgo brandinimo su mielių nuosėdomis aromato profilį papildo subtilūs medaus ir vanilės niuansai. Burnoje vynas demonstruoja svarumą, kurį atsveria gyvybinga rūgštis bei tvirta minerališka ašis. Kreminė tekstūra užtikrina skonio gilumą ir pereina į ilgą, harmoningą poskonį.

Vyndarystės procese siekiama maksimalios struktūros ir brandos potencialo: po fermentacijos vynas 11–12 mėnesių brandinamas 500 litrų talpos prancūziško ąžuolo statinėse (tonneaux) su smulkiomis mielių nuosėdomis. Vėliau seka ilgas papildomas brandinimas butelyje.

Tinka prie

Tiekti 10–12 °C temperatūros. Puikiai dera prie omarų, jūrų gėrybių, riebesnės žuvies patiekalų, baltosios mėsos su kreminiais padažais, rizoto bei vidutiniškai brandintų sūrių.

Įvertinimai

• Wine Advocate