Chateau d’Issan Grand Cru classe Margaux AOC 2020

Vyno informacija

Struktūriškas ir itin preciziškas raudonasis Bordo vynas, išreiškiantis geriausias „Margaux“ apeliacijos savybes. Šis derlius išsiskiria kaip vienas sėkmingiausių ūkio istorijoje, puikiai subalansuojantis Bordo būdingą tvirtumą su išraiškingu vaisiškumu bei aukštais tarptautinių vyno kritikų įvertinimais.

Vyno aromatas atsiskleidžia  juodųjų serbentų, mėlynių ir prinokusių vyšnių akcentai. Šį profilį praturtina našlaičių ir levandų niuansai bei saldymedžio, tabako, tamsaus šokolado ir grafito natos. Ragaujant vynas atskleidžia vidutinį svarumą, demonstruodamas išskirtinę skonio koncentraciją. Sultingą vaisiškumą lydi gyvybinga, gerai integruota rūgštis bei šilkinės tekstūros, smulkūs taninai.

2020 metų derlius šiam ūkiui tapo lūžio tašku – siekiant praplėsti vyno architektūrą bei aromatų paletę, į pagrindinį mišinį pirmą kartą buvo įtrauktos ‘Malbec‘, ‘Petit Verdot“ bei ‘Cabernet Franc‘ vynuogės. Derlius iš istorinių Clos d'Issan sklypų skintas išskirtinai rankomis. Vynas 18 mėnesių brandintas prancūziško ąžuolo statinėse, iš kurių pusė buvo visiškai naujos.

Tinka prie

Tiekti 16–18 °C temperatūros. Jauną vyną prieš ragaujant patartina dekantuoti (1–2 valandas). Dėl savo klasikinės struktūros šis vynas puikiai dera prie jautienos didkepsnių, ėrienos, žvėrienos patiekalų, miško grybų bei brandintų kietųjų sūrių.

Įvertinimai

• Robert Parker
• James Suckling