Tenuta delle Terre Nere Santo Spirito Etna Rosso 2024

Terre Nere Santo Spirito Etna Rosso 2024 - tai vienas iš išraiškingiausių  vieno vynuogyno (contrada) vynų, atskleidžiantis unikalų Santo Spirito šlaito charakterį Etnos šiaurinėje dalyje. Šios vietovės gilūs vulkaninės kilmės dirvožemiai ir seni vynmedžiai suteikia vynui sodresnį, šiltesnį ir kiek dosnesnį stilių nei kai kuriems kitiems Etnos cru, tačiau kartu išlaiko regionui būdingą eleganciją ir minerališkumą.

Aromatų puokštėje dominuoja prinokusios vyšnios, avietės ir žemuogės, kurias papildo džiovintų rožių žiedlapiai, saldūs prieskoniai, miško paklotės niuansai ir subtilios vulkaninių akmenų natos. Atsiverdamas taurėje vynas įgauna apelsino žievelės, žemiškumo ir lengvo dūmo užuominų, suteikiančių aromatui papildomo kompleksiškumo.

Vynas koncentruotas ir puikiai subalansuotas. Ryški rūgštis, šilkiniai taninai ir brandžių raudonųjų vaisių skonis dera su minerališka įtampa bei ilgu, elegantišku poskoniu. Santo Spirito dažnai pasižymi šiek tiek pilnesniu kūnu ir sodresne tekstūra, išlaikydamas rafinuotą Etnos stilių.

Santo Spirito sklypas yra maždaug 700–750 metrų aukštyje virš jūros lygio, Castiglione di Sicilia apylinkėse. Gilūs vulkaniniai pelenai ir lavos kilmės dirvožemiai kartu su dideliais paros temperatūrų svyravimais leidžia išauginti vynuoges, kurios pasižymi puikia koncentracija, gaivumu ir ilgaamžiškumu.

 Po fermentacijos vynas apie 14 mėn.brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse.