Opus One Napa Valley 2022

Vyno informacija

Opus One Napa Valley 2022 – vienas ryškiausių Napa Valley ikoninių vynų, gimęs iš Robert Mondavi ir Baron Philippe de Rothschild bendros vizijos kurti vieną, aukščiausio lygio vyną. 2022 m. vintaže dominuoja ‘Cabernet Sauvignon’ (80 %), kurį papildo ‘Petit Verdot’, ‘Cabernet Franc’, ‘Merlot’ ir nedidelė ‘Malbec’ dalis, todėl vynas išlaiko klasikinę Bordo struktūros logiką, bet kartu labai aiškiai kalba Napa Valley kalba.

Aromate atsiskleidžia mėlynės, juodieji serbentai ir džiovintų rožių žiedlapių natos, kurias papildo alyvuogių, cigarų dėžutės ir grafito niuansai. Tai ne sunkus ar pernokęs, o labai preciziškas, daugiasluoksnis kvapas, kuriame dera  brandumas ir santūri, klasikinė prieskonių gelmė.

Vynas harmoningas, koncentruotas ir elegantiškas. Raudonųjų vaisių kryptį lydi kakavos, apelsino žievelės, šlapio akmens, vanilės ir lengvas kavos tonas, smulkūs taninai. Tai vynas, kuriame jėga nėra demonstratyvi – ji labiau suvaldyta, integruota ir orientuota į ilgesnę brandą.

2022 m. sezoną formavo gausesni ankstyvos žiemos krituliai, po kurių sekė sausas vėlyvas žiemos periodas, o derliaus nuėmimo metu vyraujantys karščiai pareikalavo itin tikslaus sprendimų priėmimo vynuogyne. Nepaisant to, ūkis pabrėžia, kad derlius išsiskyrė tiek skonio brandumu, tiek gaiva; skynimas vyko nuo rugpjūčio 24 d. iki rugsėjo 26 d.

Fermentacija ir maceracija truko 20, po to vynas 18 mėnesių brandintas naujo prancūziško ąžuolo statinėse. 

Tinka prie

Patiekti 16-18 °C temperatūros prie jautienos mėsos kepsnių/ troškinių su miško grybais, švelniai rūkytų jautienos dešrelių troškinio su raudonosiomis pupelėmis, žvėrienos troškinų su daržovėmis.

Įvertinimai

• Robert Parker
• James Suckling