Chateau du Cedre Cotes du Gascone Blandine le Blanc 2024

Vyno informacija

Blandine le Blanc 2024 – gaivus ir ryškus Côtes de Gascogne baltasis vynas iš Château du Cèdre, ūkio, geriausiai žinomo dėl savo Cahors interpretacijų, tačiau čia sąmoningai atsigręžiančio į pietvakarių Prancūzijos baltojo vyno išraišką.

Aromatas švarus ir atviras: citrusų žievelė, greipfrutas, baltieji serbentai ir žalias obuolys susipina su lengvomis žolelių ir šviežios žolės natomis.

Burnoje vynas lengvo–vidutinio kūno, su gyvybinga, aiškiai apibrėžta rūgštimi. Tekstūra sausa, tiesi, be saldumo pojūčio, o skonis išlaiko gaivų ir vaisišką profilį, kuris išlieka ir poskonyje.

Côtes de Gascogne regionas pasižymi atviresniu, vėsesnių naktų ir Atlanto įtakos formuojamu klimatu, leidžiančiu išlaikyti natūralų rūgštingumą ir aromatinį šviežumą.

Vynas brandinamas nerūdijančio plieno talpose, siekiant išsaugoti pirminį aromatą ir veislės charakterį.

Tinka prie

Tiekti 8-10 °C temperatūros prie lengvų žuvies patiekalų, troškintos vištienos, salotų, minkštųjų sūrių.