Champagne Pol Roger Blancs de Blanc Brut 2016
Šiuo metu nėra sandėlyje
Kodas: 326092301813
- Numatomas pristatymas: Liepos 27 d.
- Nemokamas pristatymas ir grąžinimas: Visiems užsakymams virš 100.00 €
Vyno informacija
Šis ikoniškasis Pol Roger Blanc de Blancs šampanas gaminamas tik iš Grand Cru vynuogynų ‘Chardonnay’, esančių Côte des Blancs regione.
Švelnaus geltonio spalvos šampanas kvepia migdolais ir anakardžiais, baltomis gėlėmis. Taurėje skleidžiasi šviežių kepinių ir skrudintos duonos aromatai bei cukruotų vaisių žievelių akcentai. Burnoje vynas kontrastingas: griežtos struktūros, pasižymi gaivumu bei sūrstelėjimo įspūdžiu. Pilnumo ir gylio suteikia kreminės tekstūros puta.
Pol Roger Blanc de Blancs gamyboje, kad šampanas būtų maksimaliai skaidrus, misa nupilama du kartus: vieną kartą – spaudžiant, kitą – garsiosiose Pol Roger nerūdijančio plieno talpyklose. Fermentacija vyksta vėsiausiuose Pol Roger rūsiuose, esančiuose trisdešimt trijų metrų gylyje po žeme. Ši žema temperatūra sulėtina fermentaciją, todėl šampanas pasižymi ypač smulkiais burbuliukais.
Prieš išleidžiant į rinką, šis derliaus šampanas brandinamas su mielėmis šešerius metus.
Dozažas - 7 g/l
Tinka prie
Patiekti 6-8 °C temperatūros prie kreminės tekstūros, minkštų sūrių, vėžiagyvių, moliuskų, baltos žuvies
Įvertinimai
- James Suckling
| Šalis | Prancūzija |
| Regionas | Šampanė |
| Vynuogių veislė | Chardonnay |
| Vynuogės | Chardonnay 100% |
| Rūšis | Putojantis |
| Saldumas | Sausas |
| Stiprumas | 12.5% |
| Įvertinimas | 95 |
| Metai | 2016 |
