Champagne Louis Roederer Brut Vintage (gift box) 2018

Vyno informacija

„Louis Roederer“ meistrai šį šampaną sukūrė kaip odę išskirtinei ‘Pinot Noir‘ vynuogių jėgai ir jų tvirtam charakteriui. Derlius renkamas tik iš pačių seniausių ir labiausiai vertinamų dvaro vynuogynų, kurių šiaurės rytų kryptis lemia neskubų ir tolygų uogų nokimą. Toks lėtas brendimo tempas suteikia vaisiams ypatingo sodrumo, kurį vyndarys vėliau paverčia rafinuotos galios pavyzdžiu.

Nosį pasitinka galingas ir kartu rafinuotas aromatas. Jame dominuoja prinokusios kriaušės, koncentruoti citrusiniai vaisiai ir sultingų raudonųjų uogų užuominos. Leidžiant šampanui pabūti taurėje, išryškėja klasikiniai „Montagne de Reims“ bruožai: skrudinti migdolai, šviežiai iškepta brijošė (duonelė) bei subtilus dūmo ir titnago (kalkakmenio) prieskonis.

Ataka burnoje yra dinamiška, vertikali ir pilna. Tai koncentruotas ir energingas vynas, pasižymintis „mėsinga“, vynišką tekstūrą turinčia struktūra. Juntamas idealus balansas tarp saulėje sunokusių vaisių saldumo ir skvarbios rūgšties. Poskonis yra ilgas, sūrus ir minerališkas, paliekantis švarų, beveik kremišką bei elegantišką pėdsaką.

Šio derliaus pagrindą sudaro 80% ‘Pinot Noir‘ papildytas 20% ‘Chardonnay‘ vynuogių, kurių didžioji dalis atkeliauja iš prestižinio Verzy kaimelio.

Šampanas mažiausiai 4 metus bręsta su mielėmis vėsiuose namų rūsiuose. Po nuosėdų pašalinimo buteliai dar bent 6 mėnesius ilsisi.

Dozažas: 7 g/l.

Tinka prie

Tiekti 8-10 °C su austrėmis, jūros gėrybėmis, Benedikto kiaušiniais ar griliuje kepta žuvimi.