Albert de Conti Cuvee des Conti Blanc Bergerac BIO 2024

Vyno informacija

Tai gryniausia Bergerac baltųjų vynuogių išraiška. „Sémillon“, „Sauvignon Blanc“ ir „Muscadelle“ derinys, sukurtas šeimos ūkyje, dirbančiame taikant ekologinius metodus, jau daugiau nei du dešimtmečius. Šis vynas jungia senųjų ‘Sémillon’ vynmedžių tekstūriškumą, žvalią ‘Sauvignon’ gaivą ir aromatingą ‘Muscadelle’ subtilumą, suteikiantį vietos charakterį, kurio neįmanoma supainioti su Naujųjų Pasaulio stilistika.

Aromatas elegantiškas: baltų gėlių, citrinų žievelės, prinokusių kriaušių ir žaliojo obuolio natos susilieja su lengva medaus ir akacijos linija. Fone juntamas subtilus žolelių tonas, primenantis šviežią vynuogyno žolę po lietaus.

Burnoje vynas švarus, sultingas, vidutinio kūno. ‘Sémillon’ suteikia kremišką tekstūrą, ‘Sauvignon’ atneša gyvybingą rūgštį ir citrusų tikslumą, o ‘Muscadelle’ palieka švelnų gėlišką kontūrą. Skonis – gaivus, tiesus, su minerališka kalkakmenio užuomina ir ilgu, sausu poskoniu.

Bergerac pietiniai šlaitai, molio–kalkakmenio dirvožemis su gausiais žvyro intarpais garsėja senais ‘Sémillon’ vynmedžiais.

Vyninė sertifikuota kaip ekologinius standartus atitinkantis ūkis. Derlius renkamas rankomis, fermentacijai naudojamos natūralios mielės, dalis ‘Sémillon’ brandinama su nuosėdomis, siekiant tekstūros be ąžuolo poveikio.

Tinka prie

Tiekti 10–12 °C, derinti su ožkos sūriu (Crottin de Chavignol), jūros gėrybėmis, vištienos salotomis pagardintos citrusais.