Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2024

Vyno informacija

Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo DOC 2024 - tai vienas geriausių įvadų į ‘Nebbiolo’ pasaulį, sukurtas legendinės Pjemonto kooperatyvinės vyndarių bendrijos „Produttori del Barbaresco“. Vynas gaminamas iš įvairių Langhe kalvų vynuogynų uogų, todėl atskleidžia klasikinį veislės charakterį, tačiau yra prieinamesnis ir anksčiau pasirengęs vartoti nei Barbaresco ar Barolo. 2024 metų derlius pasižymi gaivumu, elegancija ir ypač išraiškingu vaisiškumu.

Aromatų puokštėje atsiskleidžia aviečių, vyšnių, žemuogių ir raudonųjų serbentų natos, kurias papildo džiovintų rožių žiedlapiai, baltieji pipirai, anyžiai ir subtilūs arbatos lapelių niuansai. Taurėje vynas išlaiko būdingą ‘Nebbiolo’ aromatinį grakštumą, tačiau yra atviresnis ir vaisiškesnis nei brandesni regiono vynai.

Vynas vidutinio svarumo, gaivus ir energingas, gyvos rūgšties, švelnių, smulkios tekstūros taninų ir subtilaus minerališkumo. Poskonyje juntamos apelsino žievelės, prieskonių natos. Tai elegantiškas, lengvai suprantamas, tačiau veislės charakterio neprarandantis ‘Nebbiolo’.

Vynuogės auginamos Langhe kalvose, UNESCO saugomame Pjemonto vyndarystės kraštovaizdyje. Čia kalkingo molio dirvožemiai su smėlio priemaišomis suteikia vynui gaivos ir aromatinio tikslumo. 2024 metų sezonas buvo šiltas, tačiau derliaus metu sulaukta daug kritulių, todėl vyndariai atliko itin kruopščią vynuogių atranką. 

Vynas fermentuojamas betoninėse arba cemento talpose apie 20 dienų, vykdant reguliarius perpylimus, po to trumpai brandinamas didelėse ąžuolo statinėse. 

Tinka prie

Patiekti 16-18 °C. Deriniai su maistu: vitello tonnato, tajarin makaronai su mėsos ragù, grybų rizotas, kepta antis, veršiena, brandinti kietieji sūriai.