Planeta Etna Rosso Sicilia DOC 2021
Šiuo metu nėra sandėlyje
Kodas: 690378639649
- Numatomas pristatymas: Liepos 28 d.
- Nemokamas pristatymas ir grąžinimas: Visiems užsakymams virš 100.00 €
Vyno informacija
Vynuogės auginamos Etnos ugnikalnio šlaituose esančiuose Pietramarina,Sciaranuova, Feudo di Mezzo vynuogynuose. Ugnikalnio papėdėse augančių vynuogynų dirvožemyje gausu smėlio, išsiveržusios lavos bei daugybė mineralinių uolienų. Vynuogynai auga 510 - 850 m. aukštyje virš jūros lygio.
Prisirpusių uogų sultys fermentuotos ąžuolo ir nerūdijančio plieno statinėse. Kontaktas su žievelėmis - 14 dienų. Vynas brandinamas 50 hl ąžuolo ir nerūdijančio plieno talpose.
Vynas pasižymi švaria uogų aromatų išraiška: laukinių braškių, vyšnių, žemuogių. Aromatuose juntamos baltosios gėlės, rytietiški prieskoniai. Burnoje vynas vidutinio svarumo, pasižymi rabarbarų, geležies bei juodųjų pipirų poskoniu.
Brandos potencialas - ragauti dabar arba brandinti 6/7 metus.
Tinka prie
Patiekti 14 - 16 °C prie vytintos mėsos, keptos antienos, kiaulienos, veršienos ar tuno, skumbrės kepsnių. Prie makaronų su šernienos padažu.
| Šalis | Italija |
| Regionas | Sicilija |
| Vynuogių veislė | Nerello Mascalese |
| Vynuogės | Nerello Mascalese 100% |
| Spalva | Raudonasis |
| Rūšis | Raudonasis |
| Saldumas | Sausas |
| Kokybės klasė | DOC |
| Stiprumas | 13% |
| Metai | 2021 |
