M.C. Lapierre Raisins Gaulois 2024

Vyno informacija

M.C. Lapierre Raisins Gaulois 2024 – tai legendinės Lapierre šeimos kūrinys, atspindintis viso Božolė regiono natūralios vyndarystės dvasią. Tai vienas ryškiausių Vin de France kategorijos pavyzdžių, sukurtas lengvam mėgavimuisi, bet išlaikantis išskirtinį terroir charakterį.

Vyne atsiveria granatų, vyšnių, raudonųjų serbentų ir braškių natų derinys, papildytas bananų užuominomis bei subtiliais bijūnų, našlaičių ir kiaulpienių akcentais. Burnoje vynas veržlus, gaivus ir sultingas, su maloniai ryškia rūgštimi, kuri suteikia jam gyvybingumo bei lengvumo.

Šis vynas daromas iš jaunesnių ‘Gamay’ vynmedžių uogų, skinamų Morgon apeliacijoje bei keliuose aplinkiniuose sklypuose. Visi vynuogynai prižiūrimi laikantis ekologinių standartų, o išpilstant naudojamas minimalus sulfitų kiekis, siekiant išlaikyti natūralią vyno išraišką.

Kadangi Božolė regionas atsisakė regioninės Vin de Pays apeliacijos, „Raisins Gaulois“ priskirtas Vin de France kategorijai. Tai vynas, kuris įkūnija Lapierre šeimos filosofiją – kurti natūralų, tyrą ir gyvybingą Božolė.

Tinka prie

Tiekti 14 - 16 ° C prie ant grotelių keptų kiaulienos dešrelių su troškintais kopūstais, svogūnų pyrago, minkšto ožkos sūrio.