Mascaro Rubor Aurorae Semi Seco Rosado Cava DO

Vyno informacija

Mascaró Rubor Aurorae Semi Seco Rosado Cava DO yra lengvas, vaisiškas rožinis Cava DO putojantis vynas iš 100 % ‘Garnacha’. Šio vyno stilių kuria du dalykai: rožinio vaisiaus švara ir švelnesnė saldumo ašis, nes likutinio cukraus kiekis siekia 32 g/l.  Su mielių nuosėdomis vynas brandintas ne mažiau nei 12 mėn., todėl turi daugiau tekstūros ir ilgesnį poskonį.

Taurėje dominuoja vyšnios ir žemuogių uogienė, vėliau atsiveria rausvųjų greipfrutų gaiva ir figų užuomina. Kvapas aiškiai vaisinis, bet ne dirbtinai saldus, labiau primenantis prinokusį uogų krepšelį su citrusiniu „pjūviu“.

Burnoje vynas subalansuotas ir gaivus, su švelnia puta ir vaisišku, pusiau sausu profiliu. Rūgštis padeda išlaikyti lengvumą, o poskonis išlieka ilgas, tvarkingas, su uogų ir rausvųjų citrusų grįžtamuoju akcentu.

Vynas gaminamas iš nuosavų vynuogių, o procesas kontroliuojamas nuo pradžios iki pabaigos. 

Tinka prie

Tiekti 6-8 °C kaip aperityvą, prie desertų, uogų lėkštės.