Graziano Prà Monte Grande Soave Classico BIO 2023
Šiuo metu nėra sandėlyje
Kodas: 806221300212
- Numatomas pristatymas: Liepos 27 d.
- Nemokamas pristatymas ir grąžinimas: Visiems užsakymams virš 100.00 €
Vyno informacija
Graziano Prà Monte Grande Soave Classico DOC 2023 - vienas žymiausių Soave vynų, „Monte Grande“ gimsta iš aukštai kalvose augančių senų Garganega ir Trebbiano di Soave vynmedžių, kuriuos prižiūri garsus vyndarys Graziano Prà. Derlius čia visada labai ribotas, o uogos skinamos rankomis, kai pasiekia tobulą koncentraciją. Maža dalis vynuogių paliekama ant vynmedžių ilgiau – tam, kad suteiktų vynui dar daugiau brandumo ir struktūros. Fermentacija vyksta ąžuolinėse statinėse, o po jos vynas dar kelis mėnesius ilsisi su mielėmis.
Aromate atsiskleidžia prinokusių kaulavaisių, auksinių obuolių, kriaušių ir medaus natos, lydimos subtilių žolelių bei migdolų tonų. Skonyje – sodrus, kremiškas, bet kartu gaivus ir elegantiškas, su išraiškingu minerališkumu bei ilgu, švelniai riešutišku poskoniu.
Tinka prie
Patiekti 8-10 °C temperatūros prie vėžiagyvių, krevečių, raudonojo tuno, makaronų patiekalų ar vidutinio brandumo karvės, ožkų sūrių.
Įvertinimai
- James Suckling
| Šalis | Italija |
| Regionas | Venetas |
| Vynuogių veislė | Garganega, Trebbiano di Soave |
| Vynuogės | Garganega 70%, Trebbiano di Soave 30% |
| Spalva | Baltasis |
| Rūšis | Baltasis |
| Saldumas | Sausas |
| Kokybės klasė | DOC |
| Stiprumas | 13% |
| Įvertinimas | 93 |
| Metai | 2023 |
