Lingua Franca Tongue'n Cheek Pinot Noir Willamette Valley 2021
Šiuo metu nėra sandėlyje
Kodas: 744442290211
- Numatomas pristatymas: Liepos 28 d.
- Nemokamas pristatymas ir grąžinimas: Visiems užsakymams virš 100.00 €
Vyno informacija
Lingua Franca Tongue ’n Cheek Pinot Noir Willamette Valley 2021 - lengvai kompleksiškas Pinot Noir iš Willamette Valley. Šis vynas pasižymi vaisiškumu, sodria tekstūra ir Burgundijos elegancija.
Vyno diskretiškumas pradžioje vėliau atsiveria aromatų kompleksu: žemuogės, našlaitės, vyšnios, šiek tiek guavos, minerališka miško paklotė, prieskoniai.
Vidutinio kūno, gyvos rūgšties, švelnių taninų, gaivaus minerališko poskonio vynas.
Derlius skinamas rankomis naktį arba anksti ryte – siekiant išlaikyti vynuogių šviežumą ir tikslią rūgštingumo kontrolę. Spontanine fermentacija vykdyta su laukinėmis mielėmis, nerūdijančio plieno arba betono talpose. Vynas brandintas prancūziško ąžuolo statinėse apie 12 mėnesių (apie 18–25 % naujos). Po brandinimo vynas dar 4-5 mėn, laikomas su mielėmis. Šis periodas padeda sujungti aromatus ir suteikti lygesnę tekstūrą.
Tinka prie
Tiekti 16 °C temperatūros Pinot Noir vynuogėms skirtose taurėse greta keptos laukinės paukštienos, tokios kaip fazanas, antis ar kurapka.
Įvertinimai
- Wine Advocate
| Šalis | JAV |
| Regionas | Oregonas |
| Vynuogių veislė | Pinot Noir |
| Vynuogės | Pinot Noir 100% |
| Spalva | Raudonasis |
| Rūšis | Raudonasis |
| Saldumas | Sausas |
| Stiprumas | 13.5% |
| Įvertinimas | 95 |
| Metai | 2021 |
