Kracher Cuvée Beerenauslese 2021 0,375L

Vyno informacija

Kracher Cuvee Beerenauslese 2021 - saldus, kompleksiškas, bet elegantiškas vynas.  Saldumą puikiai atsveria rūgštis.

Vynas daromas iš vėlyvojo skynimo vynuogių, paveiktų kilniojo puvinio. 15% vyno brandinta 12 mėn. didelėse ąžuolinėse statinėse.

Vynas yra sodrios citrininės spalvos. Skleidžiasi prinokusių tropinių vaisių, kaulavaisių, medaus bei vaško kvapai. Burnoje vynas saldus, turintis daug rūgšties, lengvas, kompleksiško ir intensyvaus skonio bei ilgo poskonio. Saldumą puikiai atsveria rūgštis.

Likutinis cukraus kiekis: 136g/l.

Rūgšties kiekis:  ~ 7g/l.

Tinka prie

Tiekti 10–12 °C prie vaisinių ar medaus desertų, vietoj deserto ar su mėlynojo pelėsio sūriais, kaip rokforas ar stiltonas.

Įvertinimai

• James Suckling