Graziano Prà Monte Grande Soave Classico DOC 2021 1,5L

Vyno informacija

Šiam vynui pagaminti uogos skinamos nuo senų, daugiau nei 40 m. amžiaus, vynmedžių. Kruopščiai atrinktų vynuogių, be kotelių, misos fermentacija vyksta 15-20 hl ąžuoliniuose kubiluose. Pasibaigus fermentacijos procesui vynas dar papildomai brandinamas 10 mėn. ąžuolinėse statinėse.

Aromate dominuoja auksinių obuolių, persikų ir sirpių tropinių vaisių kvapai, kuriuos papildo levandų bei medicininių žolelių aromatai.. Sirpių obuolių, šviesių kaulavaisių skonis. Riešutiško, minerališko poskonio.

Tinka prie

Patiekti 8-10 °C temperatūros prie vėžiagyvių, krevečių, makaronų patiekalų ar vidutinio brandumo karvės, ožkų sūrių.

Įvertinimai

• James Suckling