Gintaro Sino Mėlynių vynas 911

Vyno informacija

Gintaro Sino Mėlynių vynas 911-  išraiškingas lietuviškas vynas, kuriame susijungia miško uogų intensyvumas ir kruopšti vyndario išmonė. Šis vynas gaminamas iš Lietuvos miškuose natūraliai augančių, rankomis rinktų mėlynių.

Aromatas intensyvus ir koncentruotas. Čia dominuoja mėlynių uogienė, gervuogės, juntami kepinių prieskoniai, lengvi vanilės ir ąžuolo niuansai. Kvapas sodrus, brandus, palaipsniui atsiskleidžiantis taurėje.

Skonyje vynas išraiškingas, su gaivia rūgštimi ir sodriais taninais, suteikiančiais struktūrą ir ilgaamžiškumo pojūtį. Tekstūra pilna, tačiau subalansuota. Poskonis ilgas, su ryškiai išliekančiomis mėlynių natomis ir švelniu ąžuolo prisilietimu.

Mėlynių sultys fermentuojamos nerūdijančio plieno talpose, siekiant išsaugoti švarų vaisių aromatą ir natūralų gaivumą. Po fermentacijos vynas 12 mėnesių brandinamas naujose europietiško ąžuolo statinėse, kurios suteikia struktūros, gilumo ir subtilių prieskoninių natų.

Tinka prie

Patiekti 14–16 °C, tinka prie šokoladinių desertų, brandintų sūrių ar kaip puikus aperityvas.