Gaja Alteni di Brassica Langhe DOP 2019

Vyno informacija

Itališko baltojo vyno iš „Sauvignon Blanc“ kokybės viršūnė – 2021 m. „Alteni di Brassica“ iš GAJA, „Langhe Sauvignon Blanc“. GAJA vyninė, įsikūrusi Pjemonte, šiaurės vakarų Italijoje, plačiai laikoma viena didžiausių vyno valdų pasaulyje, gaminančių geidžiamus ir kolekcionuojamus vynus.

Šis elegantiškas ir rafinuotas „Sauvignon Blanc“ kvepia papajų ir guavos akcentais, kurie persipina su gyvybingomis citrusinių vaisių – greipfrutų ir laimo – natomis. Klasikinis „Sauvignon Blanc“ žoliškas skonis, kuris atsiskleidžia šalavijais ir baltaisiais pipirais, o juos paryškina švelnūs šeivamedžio žiedai.

„Alteni di Brassica“ gaminamas iš Barbaresco ir Serralunga vynuogynų, kurie užima maždaug 3 hektarus (7,5 akro), daugiausia kalkingo molio dirvožemio. Fermentacija ir brandinimas vyksta ąžuolo statinėse šešis–aštuonis mėnesius.

Tinka prie

Patiekti 10°-12°C temperatūros prie jūros gėrybių, vėžiagyvių, rizoto.