Domaine Bertagna Corton-Charlemagne Grand Cru 2022

Vyno informacija

Baltasis vynas – 100 % Chardonnay

Baltasis Grand Cru  Burgundijos vynas – tai vienas geriausių „Chardonnay“ pavyzdžių, atskleidžiantis regiono terroir charakterį.

2022 m. Corton-Charlemagne pasižymi šviesia, blyškia spalva, būdinga aukštos kokybės Burgundijos vynams. Aromate atsiskleidžia gėlių natos bei subtilūs ąžuolo niuansai. Skonis – turtingas, išsiskiriantis savo gaivumu ir išliekančiu minerališkumu.

Vynuogynas įsikūręs Aloxe-Corton ir Pernand-Vergelesses kaimeliuose, kur vyrauja molio ir mergelio dirvožemis – idealus „Chardonnay“ vynuogių auginimui. 2022 m. derlius puikiai sunoko ir leido sukurti itin elegantiškus vynus. Rankomis skintas derlius užtikrina aukščiausią uogų kokybę, o nedidelis sklypo plotas lemia išskirtinį kruopštumą ir koncentraciją.

Vynas brandinamas 12–18 mėnesių, iš dalies naujose prancūziško ąžuolo statinėse, kurios suteikia kompleksiškumo ir apvalumo. Prieš išpilstymą vynas nenufiltruojamas, kad būtų išsaugotas natūralus grynumas ir tekstūra. Kruopštus ąžuolo naudojimas subtiliai pabrėžia terroir savybes ir leidžia šiam vynui išsiskirti tarp kitų Grand Cru lygio vynų.

Tinka prie

Patiekti 10–12 °C. Puikiai dera su keptu omaru – sviestinė tekstūra ir švelnus saldumas puikiai papildo vyno minerališkumą ir gaivumą. Taip pat tinka su veršienos nugarine baltame vyno padaže – švelnus mėsos skonis išryškina vyno eleganciją ir subtilumą.
Brandintas „Comté“ arba „Gruyère“ sūris išryškina vyno kompleksiškumą, tekstūrą ir ilgą, švarią pabaigą.