Les Freres Couillaud Domaine de la Ragotiere Prestige Sauvignon Blanc 2024

Vyno informacija

tai šviežias, elegantiškas ir preciziškas baltasis vynas iš Luaros slėnio, kuriame „Sauvignon Blanc“ atskleidžia savo klasikinį aromatinį grynumą ir gaivų, minerališką charakterį.

Taurėje spindi šviesiai šiaudų spalva su žalsvu atspalviu. Aromate atsiveria žalio obuolio, citrinų žievelės, žaliosios agrastų, šviežiai pjautos žolės bei baltojo persiko natos. Jas papildo subtilūs žolelių ir šlapių akmenų niuansai, kurie išduoda Luaros slėnio terroir kilmę.

Burnoje vynas – gyvas ir veržlus, su ryškia rūgštimi, suteikiančia jam energijos ir aiškumo. Skonis balansuoja tarp citrusų gaivos ir švelnaus tropinių vaisių saldumo, o kreidiškas poskonis suteikia elegantišką poskonį.

Vynuogės auginamos Domaine de la Ragotière valdose, priklausančiose Les Frères Couillaud šeimai – vienai iš gerbiamiausių vyndarių dinastijų Luaros regione. Vyninė garsėja precizišku požiūriu į vyndarystę: rankinis derliaus rinkimas, švelnus presavimas ir fermentacija žemoje temperatūroje leidžia išsaugoti vynuogių aromatinį šviežumą.

Po fermentacijos vynas brandinamas su smulkiomis mielių nuosėdomis (sur lie), kad įgytų švelnios tekstūros ir minerališko gilumo. Rezultatas – harmoningas, subalansuotas "Sauvignon Blanc", kuriame jungiasi gaiva, švara ir subtili struktūra.

Tinka prie

Patiekimo temperatūra: 8–10 °C. Derinti prie ožkos sūrio, šviežių austrių, jūros gėrybių risoto, lengvų salotų su citrusiniu padažu.