Chateau La Gaffeliere Saint Emilion Grand Cru AOC 2014

Vyno informacija

Atskleiskite Sen Emilijono palikimą su Château La Gaffelière – „Premier Grand Cru Classé“ vynu, įkūnijančiu šimtmečių vyno gamybos meistriškumą. Įsikūręs prestižiniame „auksiniame trikampyje“ tarp garsiųjų „Châteaux Pavie“ ir „Ausone“ , valdomas Malet Roquefort šeimos daugiau nei 300 metų, šis vynas siūlo paragauti nepakartojamo paveldo ir meistriškumo derinį.

Château La Gaffelière atskleidžia kompleksišką aromatą, kuriame pamažu susilieja subtilūs bijūnų, vilkdalgių, laukinių gervuogių, saldymedžio ir laukinių braškių kvapai su švelniais skrudintais aromatais. Subalansuotas ir ilgas vyno skonis žavi elegantiškai gaiviais, švelniais bei rafinuotais taninais, demonstruojančiais išskirtinę struktūrą.

„Château La Gaffelière“ vynuogynas užima 38 hektarus, iš kurių 22 hektarai yra „Premier Grand Cru Classé“. Vynmedžiai puikiai auga trijų skirtingų tipų dirvožemiuose, kurie prisideda prie vyno stiliaus formavimo: tai garsusis Sen Emilijono žvaigždėtasis kalkakmenis, molingo Fronsadais molio atodangos bei gilus, geležimi turtingas smėlis. Vynuogynas tvarkomas tvariai, pabrėžiant minimalų kišimąsi į gamtos procesus.

Vynas kruopščiai brandinamas 14 mėnesių prancūziško ąžuolo statinėse, iš kurių 50 % yra naujos.

Tinka prie

Tiekite 16-18 °C prie jautienos kepsnio, vištienos kepsnelių su grietinėlės ir žalumynų padažu arba ant grotelių keptos mėsos.

Įvertinimai

• James Suckling