Champagne Louis Roederer Brut Vintage (deluxe case) 2015 1,5L

Vyno informacija

Šis šampanas gimė iš Louis Roederer susižavėjimo ‘Pinot Noir‘ vynuogių aromatine raiška Šampanės regione. „Vintage“ cuvée sukurta pabrėžiant Reimso kalno (Montagne de Reims) vynuogynų galią ir struktūrą.

Nosį pasitinka intensyvi ‘Pinot Noir‘ puokštė, kurioje rūgštūs raudonieji vaisiai susilieja su sultingais geltonaisiais vaisiais, slyvomis ir persikais. Leidus šampanui pabūti taurėje, atsiveria tradiciniai Reimso kalno aromatai: džiovinti ir rūkyti vaisiai, persipynę su aštriais baltaisiais pipirais.

Ataka burnoje yra galinga, koncentruota ir itin dinamiška. Tekstūra mėsinga ir „vyniška“. Juntama rūgštis puikiai subalansuoja koncentruotas sultis ir suteikia gaivos pojūtį. Poskonis yra ilgas ir sodrus, jame juntami cukruoti vaisiai bei sūrios natos .

Vaisiai skinami iš prestižinių „La Montagne“ vynuogynų, konkrečiai – Verzy ir Chouilly kaimelių.

Šis šampanas vidutiniškai 4 metus bręsta su mielėmis, o po nuosėdų pašalinimo, mažiausiai 6 mėnesius ilsisi rūsyje. 24 % vyno atlikta malolaktinė fermentacija.

Dozažas: 8 g/l.

Šis šampanas pateikiamas specialiai sukurtoje „Deluxe case“ dėžutėje, kuri pabrėžia šio derliaus vyno prestižą ir išskirtinumą.

Tinka prie

Tiekti 8-10 °C su austrėmis, jūros gėrybėmis, Benedikto kiaušiniais ar griliuje kepta žuvimi. 

Įvertinimai

• James Suckling