Vieux Telegraphe Chateauneuf-du-Pape Blanc 2024

Vyno informacija

Vienas iš retų ir ypatingai rafinuotų baltųjų variantų iš prestižinės Châteauneuf-du-Pape AOC zonos – Vieux Télégraphe Blanc 2024 atspindi namų tradiciją kartu su modernia pietinės Ronos terroir interpretacija. Vynas sukurtas iš baltojo derliaus mišinio – pagrinde iš ‘Clairette’, ‘Grenache Blanc’, ‘Bourboulenc’ ir ‘Roussanne’ vynuogių.

Aromate susipina šviesių citrusinių vaisių, geltonųjų persikų ir baltojo obuolio žievelės natos, lydimos švelnaus medaus, brioche akcentų ir šilto akmens minerališkumo.

Burnoje vynas yra pilno kūno, su gyvu rūgšties impulsu, švelnia, bet sodria tekstūra ir ilgai trunkančiu, rafinuotu poskoniu. Skonyje juntamas kriaušių ir citrinos žievelės atspindys, lydimas subtilaus baltųjų gėlių ir migdolų jausmo.

Vynuogės šiam vynui auginamos legendiniame „La Crau“ šlaite – viename garsiausių Châteauneuf-du-Pape terroir. Dirvožemį dengia galets roulés – apvalūs upės akmenys, kurie dieną sugeria saulės šilumą, o naktį ją palaipsniui atiduoda vynmedžiams. Po jais slypi kalkingas molis, suteikiantis vynui struktūros, minerališkumo ir ypatingo gylio.

Šis baltasis Châteauneuf-du-Pape atskleidžia pietinės Ronos charakterį savo dosniu, tačiau išlaikytu stiliumi – čia elegancija dera su turtinga tekstūra ir ilgaamžiškumu. Tai vynas, kuris žavi jau dabar, bet laikui bėgant įgauna dar daugiau subtilumo ir kompleksiškumo.

Tinka prie

Patiekite 12–14 °C temperatūroje su keptu jūros ešeriu ir pankolio–citrinų padažu, lengvai troškinta veršiena su baltuoju vynu ir šviežiomis žolelėmis arba brandintu „Gruyère“ sūriu.

Įvertinimai

• James Suckling