Klasikinė Šiaurės Ronos „Syrah“ interpretacija, šiuolaikinėje „AOC Cornas“ apeliacijoje – Thierry Allemand „Reynard 2022“ atskleidžia terasinių granito šlaitų jėgą, senų vynmedžių gilumą ir meistrišką minimalizmo požiūrį.
Aromate susilieja sodrūs juodųjų serbentų, gervuogių ir slyvų tonai, kuriuos papildo našlaičių žiedų, juodųjų pipirų, rožių bei lengvi dūmo akcentai.
Burnoje vynas yra pilno kūno, gilios koncentracijos, bet kartu elegantiškas, šilkinės tekstūros taninų. Rūgštis gyva, struktūra tiksli, o poskonis – ilgas, daugiasluoksnis, susitelkęs į uogų intensyvumą.
Vynuogynai – įsikūrę „Reynard“ sklype Cornas apeliacijoje, ant statmenų granito šlaitų, kur auga seni vynmedžiai (kai kurie daugiau nei 40–60 metų), o dirvožemis susidaro iš suskaidytos granito uolienos.
Fermentacija vykdoma tradiciškai, su laukinėmis mielėmis. Brandinimas trunka apie 24 mėn. senose ąžuolo statinėse – taip išlaikomas vaisiškumas, struktūra ir autentiškas Cornas balsas.
