Ridge Zinfandel Lytton Springs 2019 ir 2020 derlių rinkinys

Ridge Lytton Springs rinkinys: 2019 ir 2020 metų derliai

Lytton Springs rinkinys – klasikinis Ridge Vineyards stiliaus pavyzdys, kuriame atsispindi kruopštus vyndarystės procesas ir atskiro vynuogyno terroir išskirtinumas. Abu vynai pagaminti iš Lytton Springs vynuogyno, kurio amžius siekia iki 115 metų. Sudėtyje vyrauja 'Zinfandel' (apie 70 %), kurį papildo 'Petite Sirah', 'Carignane' ir 'Mataro' ('Mourvèdre') vynuogės. Šie vynai fermentuojami natūraliomis mielėmis, laikomasi minimalios intervencijos vyndarystės principų.

2019 metų derlius
Rubino spalvos vynas pasižymi kompleksišku aromatu, kuriame dominuoja juodųjų vyšnių, mėlynių ir slyvų natos, papildytos saldymedžio ir prieskonių užuominomis. Skonyje atsiveria tamsių uogų gausa, subalansuota su subtiliais taninais ir gaivia rūgštimi. Brandintas 14 mėnesių amerikietiško ąžuolo statinėse (15 % naujų), šis vynas yra puikus pusiausvyros tarp vaisiškumo ir ąžuolo įtakos pavyzdys.

2020 metų derlius
Gyvybingas ir energingas vynas, kurio aromate juntamos raudonosios vyšnios, avietės ir gervuogės, susipinančios su pipirų, vanilės ir žolelių natomis. Skonyje dominuoja šviežios uogos ir aksominiai taninai, suteikiantys vynui išraiškingumo ir struktūros. Kaip ir 2019-ųjų derlius, šis vynas brandintas amerikietiško ąžuolo statinėse (15 % naujų).

Šie vynai - Ridge Vineyards meistrystės įrodymas, leidžiantis palyginti dviejų metų derlių subtilybes ir mėgautis vieno geriausių Kalifornijos 'Zinfandel' vynuogynų vynais. Puikiai tinkamas tiek kolekcijai, tiek kaip dovana vyno mėgėjams ir žinovams.