Reif Estate Winery Grand Reserve Vidal Icewine 2023 0,375L
Šiuo metu nėra sandėlyje
Kodas: 325137004350
- Numatomas pristatymas: Liepos 27 d.
- Nemokamas pristatymas ir grąžinimas: Visiems užsakymams virš 100.00 €
Vyno informacija
Kanados ledo vynas, atspindintis geriausias Niagara-on-the-Lake regiono terroir savybes ir išskirtinės 'Vidal' vynuogės išraišką. iIgaamžis desertinis vynas, turintis puikų tolesnio brandinimo butelyje potencialą.
Aromatinėje paletėje dominuoja intensyvios persikų, sultingų abrikosų, mangų bei apelsinų marmelado natos, kurias harmoningai papildo medaus ir baltųjų žiedų niuansai. Burnoje vynas atskleidžia klampią, šilkinę tekstūrą. Išreikštą natūralų saldumą preciziškai atsveria gyvybinga ir gaivi rūgštis, užtikrinanti nepriekaištingą skonio balansą bei ypač ilgą, vaisišką poskonį.
Vynas daromas iš ‘Vidal‘ veislės vynuogių, kurios skinamos rankomis nakties metu, temperatūrai nukritus žemiau -8 °C. Šis metodas garantuoja, kad išspaudžiamas tik ypač koncentruotas, natūraliai saldus nektaras, o sušalęs vanduo lieka uogos viduje.
Tinka prie
Tiekti gerai atvėsintą, 6–8 °C temperatūros. Idealiai dera prie vaisinių desertų, karamelizuotų tartalečių, brandžių mėlynojo pelėsio sūrių (pvz., Roquefort ar Gorgonzola) bei ančių kepenėlių pašteto (foie gras). Taip pat tobulai tinka ragauti vietoje deserto.