Poli Barrique - Solera di Famiglia grapa 2018

„Barrique - Solera di Famiglia“ grapos gamybai naudojamos raudonųjų vynuogių išspaudų distiliatas iš Veneto regiono. Grapos brandinimui pasirinkta soleros statinių sistema, kuri tradiciškai naudojama chereso vyno gamybai iš Ispanijos. Šis metodas leidžia harmoningai sumaišyti skirtingų metų derlių. Ąžuolinėse statinėse brandinama jauniausia grapa kasmet perpilama į žemiau esančią, senesniu gerimu užpildytą statiną. Seniausiai, ilgiausiai brandinta grapa yra 13 - os metų. 

Vos įpylus gėrimo į taurę, nuo pat pirmų įkvėpimu pasklinda duonvaisių, cinamono, muskato riešuto, medaus, skrudinto ąžuolo aromatai. Po akimirkos vilioti pradeda tropinių vaisių (bananų, ananasų) natos, juntamos ir grietinėlės, vanilės užuominos. 
Iš pradžių skonis sunkus, koncentruotas, primenantis cheresą, tačiau po akimirkos įsiliejantis tropinių vaisių gaivumas sukuria tobulą harmoniją. 

Tiekti 18 - 20 °C.