Planeta Passito di Noto DOC 2023 0,5L

Vyno informacija

Atraskite unikalų vyną, kuris išsiskiria daugybe egzotiškų aromatų, primenančių vasaros šilumą ir saulėtus rytus. Šis vynas pasižymi gaiviais citrusiniais akcentais, derančiais su saldžiais džiovintų abrikosų, mangų, apelsinų žievelių, meduolių ir datulių aromatais. Vynas su subtiliu pistacijų kremo ir imbiero prieskoniu, kurie suteikia išskirtinį skonį.

Vynuogės, skirtos šiam vynui, skinamos tik tada, kai pasiekia aukščiausią brandą - rugpjūčio pabaigoje. Po skynimo, vynuogės džiovinamos rūsyje ir laikomos vėdinamoje patalpoje, kad būtų pasiektas geriausias saldumo lygis. Po 40 dienų džiovinimo, vynuogės spaudžiamos ir misos fermentacija vyksta lėtai, 18°C temperatūroje, siekiant išgauti turtingą ir intensyvų skonį.

Vynas saldus ir mėsingas, tačiau išlaiko gaivumą. Jo skonis primena cukruotą imbierą ir švelnius meduolių prieskonius. Subtilus saldumas ir citrusinių vaisių gaiva bei prieskonių derinys užtikrina išskirtinį skonio balansą.

Tinka prie

 Tiekti 10–12 °C prie vaisinių ar medaus desertų, vietoj deserto ar su mėlynojo pelėsio sūriais, kaip rokforas ar stiltonas,idealus sicilietiškos saldumynų ir ledų palydovas.