Planeta La Segreta Bianco Sicilia BIO 2025

Vyno informacija

Planeta La Segreta Bianco Sicilia BIO 2025 – gaivus, Viduržemio jūros charakterio kupinas Sicilijos baltasis vynas. Tai ekologiškas vynas, kuriame susijungia vietinės Sicilijos veislės ir tarptautinės vynuogės, suteikiančios balansą tarp saulėto vaisiškumo, gaivos ir subtilaus minerališkumo.

Aromate atsiskleidžia baltųjų persikų, abrikosų, Sicilijos citrusų, meliono ir lengvų tropinių vaisių natos, kurias papildo šieno, ramunėlių bei Viduržemio jūros žolelių niuansai. 

Vynas lengvas, gaivus ir harmoningas. Gyvybinga rūgštis dera su švelnia tekstūra ir subtiliu salstelėjusio vaisiaus įspūdžiu. Poskonyje išlieka citrusų gaiva, baltų vaisių sultingumas ir lengvai juntamas jūrinis sūrumas, būdingas Sicilijos pakrančių klimatui.

Vynas gaminamas iš ‘Grecanico’, ‘Grillo’, ‘Chardonnay’ ir kitų baltųjų veislių, augančių Menfi ir Sambuca di Sicilia apylinkėse. Vynuogynai įsikūrę skirtinguose aukščiuose ir įvairiose dirvose – nuo kalkingų bei kreidingų iki akmenuotų vulkaninės kilmės plotų, todėl vynas įgauna daugiau kompleksiškumo ir gaivos.

Fermentacija vykdyta nerūdijančio plieno talpose žemoje temperatūroje, siekiant išlaikyti vaisiškumą, aromatinį tyrumą ir Sicilijos baltiesiems būdingą energiją.

Tinka prie

Tiekti 8-10 °C temperatūros su jūros gėrybėmis, salotomis, vidutinio intensyvumo žuvies patiekalais bei minkštais sūriais.