Nicolas Rossignol Chaponniere Pommard 1er Cru AOC 2018

Vyno informacija

Elegantiškas, puikios struktūros burgundiškas vynas, kuriame puikiai atsiskleidžia jo terroir savybės. Moliu turtingas dirvožemis lemia apvalų ir švelnų skonį, o taninai yra šilkiniai ir rafinuoti.

Čia atsiskleidžia žemiškas grybų aromatas, kurį papildo švelnios dūmų, prinokusių vyšnių ir odos natos. Skonis aksominis ir kompleksiškas, su raudonųjų vaisių sluoksniais, subtiliais prieskoniais ir gerai subalansuotu minerališkumu, kuris suteikia gilumo ir rafinuotumo.

Šis Premier Cru vynas yra nepaprasta Pommard vyno išraiška, idealiai tinka brandinti, tačiau jau dabar teikia išskirtinį gėrimo malonumą dėl savo harmoningos struktūros ir elegantiško finišo.

Tinka prie

Tiekti 16-18 °C prie tuno steiko, jautienos troškinio arba brandintų sūrių.

Įvertinimai

• Tim Atkin