Michel Gros Nuits-St.-Georges 1er Cru AOC 2022

Vyno informacija

Vynuogių sulčių fermentacija vyko nerūdijančio plieno talpose. 19 dienų trukusios fermentacijos metu vyne esančio žievelės buvo maišomos kasdien. Vyno brandinimas vyko prancūziško ąžuolo statinėse 16 mėn. (50% iš jų naujos).

Tamsios rubino spalvos vynas kvepia tamsiomis vyšniomis, skrudintomis slyvomis, šilta žeme, dūmu. Burnoje vynas pilno kūno, subalansuotas. Juntami gerai prinokusių tamsių vyšnių, mineralų, skrudintų prieskonių skoniai bei aksominiai taninai.

Tinka prie

Tiekti 14 - 16 °C  su kepta antienos krūtinėle bei mėlynių padažu, keptos kurapkos ar putpelės, švelnesnių ėrienos patiekalų.